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科龙Ⅲ冰箱“养鲜魔宝”技术

点击数：录入时间：07-10-18 11:14:47

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“养鲜魔宝”是科龙（容声）冰箱独创的冰箱保鲜杀菌专利技术。2002年，该技术又获新突破，第三代负离子养鲜魔宝已广泛应用于科龙（容声）冰箱系列产品中。
　　
　　据食物保鲜专家介绍，乙烯气体对果菜的催熟和微生物（细菌）的繁殖破坏一直是冰箱食物保鲜的两大障碍，早在1999年，容声第一代的养鲜魔宝，利用了稀有金属对果菜存储过程中产生的催熟气体乙烯的分解作用，有效地克服了冰箱对果菜的保鲜难题，到目前为止，该技术尚处于国际领先水平。为避开传统的有机抗菌剂和无机抗菌剂固有的缺陷，容声冰箱把抗菌剂研究的重点转向了生物工程技术领域。
　　
　　2001年，第二代溶菌酶杀菌养鲜魔宝问世，该技术在钯微粒分解技术的基础上，加上了溶菌酶杀菌技术和纳米技术。经广东省微生物研究所按国家相关标准检测，结果表明，酶杀菌养鲜魔宝可使食品中最常见的致腐细菌金黄色葡萄球菌去除率达到99.88％，大肠杆菌的去除率达到99.99％，防霉等级达到一级，除乙烯能力也比原来加强一倍。

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