可能因为做的是日式料理的缘故，这家烧肉馆装修得有几分雅致，而且因为布局分隔比较宽敞，店里也显得不太喧闹，倒有几分西餐厅的腔调。

　　从第一印象和环境来说，乐乐比较满意，再来考察考察他家主推的烤肉，老实说，上海滩上做日式料理的店可不少，这家的烤肉又有什么独到之处呢？这两道肉倒真有点特别，据几位老食客说，牛肚领在日式烧烤中非常常见，日本朋友非常爱吃，但有烤牛肚领的烧烤店上海还很少见。

　　一般烤肉店里都有生鲜肉和酱肉，而酱肉用的酱料各家各有巧妙不同，那这家有点米香又有点果香的“沙壶牛小排”又是怎么酱制的呢？这位胡师傅说，苹果和洋葱切块打成糊状，用来和秘制的酱料调和，酱料是事先熬好的，因为人家有意保密配方，乐乐打听了半天，只了解到他们家熬酱料的时候也放了一些水果。然后把辣椒和京葱分别破皮切块，和雪花牛肉一起放入小坛中浸泡一天以上的时间，才能保证入味。

　　招牌菜考察完毕，乐乐接着打听一下价格和服务情况。这里可以单点也可以选择自助餐，自助餐午市138元一位，晚上150元一位，和一般市价持平，而且所有酒水菜式都可以无限量点击。虽然如此，但是吃的美味且营养总是我们的第一要义，而且乐乐觉得，这个季节来吃烤肉总有些不太合适，毕竟秋天容易干燥，极需滋润，不过这里有几位食客吃起烤肉来还挺讲究搭配的，说是搭配起来吃就营养和美味两不耽误了。

　　乐乐觉得这道大蒜炒饭，我们也可以在家尝试着做做，因为她打听下来，需要的食材也就是大蒜、植物黄油和煮熟的大米这三样。做法也挺简单，滴上少许食用油，切上一小块植物黄油，用小火把蒜末炒香，然后放入大米，用大火爆抄个半分多钟，就可以出锅了。最近早晚温差变化大，不妨在家也做个大蒜炒饭，好增强抵抗力哦。

　　餐厅信息

　　店名：五木烧肉馆  
　　地址：徐汇区东湖路7号东湖宾馆新馆1楼（近淮海中路）
　　电话：021-54663136　　
　　经营范围：日本料理
　　人均消费：138／150元
　　招牌菜：沙壶牛小排、招牌雪花牛肉、京葱牛舌
　　停车位：有