这家店开在寸金寸土的长乐路上，店里只有20几个平方。小店取名83度，也是因为老板娘和自己的朋友都是典型的80后生人，朋友中大多出生在83年的缘故。由于老板娘是一名舞蹈演员，因此平时到店里来光顾的，多数也都是她舞蹈圈内的朋友。

　　阿楠做了那么长时间的美食向导，吃过的批萨也不少，但是这么薄的还真第一次见到。厨师告诉我们，由于来店里的以女性顾客为主，很多还是像老板娘一样的舞蹈演员，因此这道批萨也全部都是用素菜配制成的，绝对有利于保持体型。接着，阿楠又尝了他们家点击率最高的咖喱饭。基本上每位客人到他们家，都会点上这道咖喱饭，因此小店一天最起码也要卖出50多份。之所以那么受欢迎，也是因为厨师坚持每份饭都用现做的咖喱酱，这里做的咖喱用的是泰国进口的青咖喱。刚开始还有顾客反映，适应不了青咖喱的辣味，后来厨师在其中加入椰酱来减低辣味，增强香味，而额外添加的香茅、鱼露等香料，也令他们家的咖喱独具一格。

　　* 咖喱牛肉饭：25元
　　* 咖喱素批萨：30元

　　餐厅信息

　　店名：83度    
　　地址：卢湾区长乐路91号（近成都南路）
　　电话：021-53832936　　
　　经营范围：简餐
　　人均消费：40元
　　招牌菜：咖喱饭、批萨
　　停车位：不详